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면요리3

여름 메뉴 냉모밀 메밀국수 냉국수 쯔유요리 쯔유 활용 요리 메밀면 냉국수 쯔유 큰통으로 한번 사놨더니 여기저기 활용도 높아서 잘쓰는 요즘인데요. 그 중 제일은 쯔유국수, 냉국수가 요즘 최애 야식입니다. 면만 끓이면 후다닥 만들 수 있는 초간단 요리이기도 하고 소면, 메밀면, 카펠리니 파스타면 등등 다양한 면에 따라 조금씩 맛이나 느낌도 다르더라구요. 그리고 냉장고 짜투리 야채도 쫑쫑 썰어 넣으면 냉털도 가능한 그런 요리랍니다. 쯔유국수에 쫀득하게 삶은 소면만 넣어먹다가 이번에는 메밀면으로 만들어봤는데요. 채썬 오이, 와사비, 간 무까지 곁들이니 짱!맛!있!어!! 앞으로 전문점에서 냉모밀 시켜먹을 일은 없을 것 같아요. 국물 비율만 잘 맞추면 시원하게 즐길 수 있는 쯔유국수, 냉모밀 여름 별미로 꼭 챙겨드세요. • 메밀면 2-3인분, 쯔유 1, 물.. 2024. 6. 12.

초간단 열무 김치 비빔국수 양념장 레시피 열무 김치 비빔국수 레시피비빔국수에 열무김치나 배추김치를 넣으면 새콤하고 아삭한 식감이 더해져 더 맛있게 먹을 수 있는데요. 김치가 없으면 양념장만 넣어도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 저는 마침 냉장고에 열무김치가 한 주먹 남아있어서 추가로 넣어줬어요. 그래도 양념장은 따로 만들어줘야 맛이 있거든요. 요즘 시판 고추장이 단맛이 강해서 재료가 많이 안들어가도 충분히 맛있어요. 저는 마침 양념 재료가 종류별로 있어서 이것저것 넣었더니 엄지가 절로 올라가는 양념장을 만들 수 있었어요. 레시피 참고하세요. 국수면, 열무 김치 한주먹, 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 0.5스푼, 쯔유 0.5스푼(간장이나 쯔유 둘 중 하나만 넣어도 됩니다. 1스푼) 다진마늘 1스푼, 식초 2스푼, 매실청 1스푼, 설탕 .. 2024. 5. 28.

여름 국수, 쯔유 국수 최화정 국수 레시피 쯔유국수, 요즘 최화정 국수로 유명한 이거, 맛있는지 궁금해해 할 것도 없이 맛있어요. 근데 대체불가, 필수 재료로 쯔유랑 얼음, 국수 이 세가지만 있으면 되거든요! 매운 고추, 쪽파, 와사비 이런거 없어도 충~~분히 맛있게 즐길 수 있어요. 냉모밀에 국수면을 넣어먹는 것 같지만 얼음이 들어가서 그런지 시원함이 남다르거든요. 야식으로 먹기도 간단해서 너무 좋고 여름철 땀 식히기 좋은 간식, 특식메뉴로 참 좋을 것 같습니다. 국수면, 쯔유, 얼음, 쪽파 or 와사비 1. 국수면을 삶는다. 2. 쯔유2:물1 비율, 왜냐면 얼음이 들어가기 때문에! 3. 쯔유에 국수면 푹 찍어 먹으면 됩니다. 초간단!! 2024. 5. 20.

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