들깨 버섯볶음 느타리버섯볶음 간단한 반찬 레시피

느타리버섯 들깨 볶음

느타리버섯 말고 다른 버섯으로 대체해서 만들거나 여러가지 버섯을 섞어도 좋고 야채도 다양하게 넣을 수 있어서 냉털 반찬으로도 좋습니다. 굴소스 넣고 깔끔하게 볶아내다가 이번에 들깨가루를 넣어봤더니 참기름과는 다르게 우유같은 고소함이 참 맛있더라구요.

건강에도 좋은 들깨가루. 생각보다 여기저기 다 잘어울리는 맛이라 국이나 찌개, 반찬 등 여기저기 넣어보시길 추천합니다. 고소함이 남달라요.

🥢느타리버섯 들깨 볶음 레시피
<재료>
느타리버섯, 양파 반개, 대파, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 들깨 1스푼, 들기름 0.5스푼, 통깨

<만드는법>
1. 느타리버섯을 한입에 먹기 좋도록 찢어서 손질하고 양파, 대파는 채썰어 준비한다.
2. 후라이팬에 다진마늘을 볶고 양파, 대파, 버섯을 넣어 노릇하게 볶아준다.
3. 살짝 숨이죽으면 굴소스를 넣고 섞어준다.
4. 들깨가루와 들기름, 통깨릉 넣고 마무리한다.