오리불고기 오리주물럭 고추장 양념 레시피 저녁반찬 추천

오리불고기 오리주물럭 레시피

불포화 지방산이 높아 나쁜 기름이 적고 체내 독소를 없애는데 도움을 준다는 오리고기. 마트에서 오리고기를 사다가 2회분으로 나눠 반은 간장 양념, 반은 고추장 양념해서 먹었어요. 오리고기가 은근 가성비 좋은 식재료 중 하나거든요. 양념이랑 야채 썰어넣고 밀키트 만들어 냉동실에 얼려두면 반찬거리 없을 때 하나씩 꺼내먹기 참 좋아서 한번씩 만들어두는 편이예요. 오리불고기, 오리주물럭 생각보다 양념이 간단하니 레시피 참고하셔서 만들어보시길 바래요.

<재료>
• 오리고기, 양파, 대파, 다진마늘, 간장 또는 쯔유, 고추장, 설탕 또는 매실청, 고춧가루, 올리고당, 통깨, 참기름

<만드는법>
1. 오리고기에 쯔유 3스푼, 다진마늘2스푼, 매실청 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 버무린다.
2. 양파, 버섯, 대파 등 냉장고 야채 털어넣기 가능. 기호에 맞게 잘라 넣어준다.
3. 볶을 때 고춧가루를 넣어 빨갛게 색을 내준다.
4. 마지막으로 통깨와 참기름을 넣고 마무리